#041 Fast Food neu gedacht – Vegan, nachhaltig und visionär mit Christian Kuper
Vegan, pflanzenbasiert oder fleischlos? Die Begriffe rund um die pflanzliche Ernährung können verwirrend sein. Davon kann unser heutiger Gast ein Lied singen! Christian Kuper, Gründer und Geschäftsführer der veganen Fast Food-Kette Vincent erzählt von seiner Reise vom Foodtrucker zum Franchise Unternehmer und berichtet, wie sich die vegane Street- und Fast Food Szene verändert hat. Er […]